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Le palmier appartient
à la famille botanique des herbacées.
C'est une plante monocotylédone spadiciflore tropicale
et subtropicale. 1200 espèces ont été
répertoriées de par le monde, réparties
en 32 genres.
Au Guyana poussent une trentaine d'espèces de palmier,
parmi lesquelles l'Euterpe oleracea,
avec lequel on produit le coeur
de palmier.
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| Le palmier
manicole pousse naturellement dans les forêts domaniales
marécageuses et sur le territoire des réserves amérindiennes.
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Quand on le coupe, l'Euterpe oleracea, appelé communément
"manicole", ou
"wassaï" en amérindien
repousse naturellement, comme une herbe. L'exploitation
du coeur de palmier ne met absolument pas en danger l'écosystème
du Guyana. Les
fortes précipitations annuelles, supérieures à
2252 mm, expliquent que la plus grande partie du pays soit recouverte
de forêts, parmi lesquelles on distingue :
- La forêt humide
- La forêt marécageuse
- La lisière
- Les mangroves
- La savane.
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La
Régénération:
Le palmier Euterpe oleracea est une espèce particulièrement
vivace, qui repousse aussitôt qu'on la coupe, comme
une herbe.
Dans un écosystème humide comme la jungle du
Guyana, la régénération est immédiate.
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